আমি হট চকোলেট তৈরি করব যা সর্বকালের প্রিয় কোকো-স্বাদযুক্ত| আমার সকল বন্ধু কে জানাই Happy new year ।
উপকরণ
চকোলেট - 30-40 গ্রাম (আমি ক্যাডবেরি ডেইরি মিল্ক ব্যবহার করেছি)
দুধ - 2 কাপ
কোকো পাউডার - 1 টেবিল স্পুন
কফি পাউডার - 1/4 টেবিল স্পুন
কর্নফ্লোওয়ার-১টেবিল স্পুন
পদ্ধতি
একটা পাত্র গ্যাসে বসিয়ে তাতে ২ কাপ দুধ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে । এবার একটা বাটিতে কর্নফ্লোওয়ার নিয়ে তাতে জল দিয়ে গুলিয়ে নিতে হবে ।এবার কোকো পাউডার ১ চামচ দুধের সাথে অ্যাড করে নিতে হবে আর ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।এবার কফি পাউডার ১/৪ চামচ অ্যাড করে নিতে হবে দুধের সাথে আর ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।এবার কর্নফ্লোওয়ার মিক্সচার তা দুধের সাথে মিশিয়ে নিতে হবে আর ভালো করে নেড়ে নিতে হবে ।এবার ডাইরি মিল্ক চকলেটে টা দুধের সাথে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার দুটো গ্লাসে এই মিশ্রণ টা ঢেলে নিতে হবে ।হট চকোলেটে রেড্ডি হয়ে গেছে ।এবার ডেকোরেশন এর জন্য একটা বাটিতে ২চামচ ফ্রেশ ক্রিম আর ২ চামচ চিনির গুঁড়ো অ্যাড করে মিশিয়ে নিয়ে এই গ্লাসে উপর দিয়ে নিলেই রেড্ডি হয়ে যাবে হট চকোলেট।আর এটা গড়ম গড়ম পরিবেশন করুন।
Comments
Post a Comment